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Corriere della Sera – Cook: Park Hyatt
L'hotel 5 stelle a due passi dal Duomo di Milano festeggia i 20 anni con
un menu del ristorante «Pellico 3», guidato dallo chef Guido Paternollo.
Guido Paternollo al Pellico 3 del Park Hyatt Milano: un giovane talento di cui sentiremo parlare
Nell’atmosfera ovattata del Park Hyatt, a Pellico 3 brilla il menu del giovanissimo Guido Paternollo. Esperienze di rilievo per un curriculum in costante evoluzione e una cucina già matura, di cui sentiremo parlare.
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