Cena di San Valentino

14 Febbraio 2025

Capasanta, Foie Gras, Prezzemolo

Triglia, Lardo di Colonnata, Sedano, Vino Rosso

Spaghetto alla Chitarra cotto in Estrazione di Zuppetta di Pesce allo Zafferano

Risotto agli Agrumi, Gamberi Rossi Marinati, Pepe Rosa e di Cayenna

Aragosta Cotta ai Carboni, Radicchio Tardivo, Champignon, Aceto Balsamico

Souffle al Cioccolato e Sorbetto ai Frutti Rossi

1 Bottiglia di Champagne Vilmart & Cie Premiere Cru, Grand Reserve Brut

€ 350 a coppia

Per informazioni e prenotazioni:
pellico3.milano@hyatt.com – 02 88 21 12 36